Основные рекомендации и правила питания для пожилых людей

Если в молодости есть эстетическая потребность следить за фигурой, то, казалось бы, в преклонном возрасте такая проблема не такая острая. Для лиц, с хроническими заболеваниями соблюдение инструкции, выданной врачом по поводу еды, является обязательной. Но несмотря на состояние здоровья, есть определенные особенности касательно потребления пищи, которые должны учитывать все люди, когда они разменивают седьмой десяток лет.

Топ 5 правил питания для тех, кому за 60

Основные аспекты здорового питания константны для любого возраста:

• не увлекаться жирным и сладким, что опасно для сердца и сосудов;
• много жареной, копченой и консервированной пищи – это вредно для здоровья;
• быстрые углеводы способствуют набору лишнего веса;
• алкоголь плохо сказывается на ЖКТ, ЦНС, роботе эндокринной, половой и выделительной систем.

Но кроме всем известных правил, про которые достаточно подробно изложено на видео в этой статье, есть некоторые нюансы, помогающие старым людям помогать организму поддерживать бодрость и здоровье. В таблице собраны 5 основных советов врачей касательно правил питания в преклонном возрасте.

Таблица. Пять полезных рекомендаций насчет рациона пожилых людей:

Совет	Комментарий
	Избыточное потребление NaCl негативно сказывается на работе почек и сердечно-сосудистой системы, поэтому повышается давление, возникает отечность, увеличивается риск инсульта. Рекомендация: использование приправ и растительных масел, особенно оливкового, уменьшает потребность в соли благодаря влиянию на рецепторы.
	У пожилых ощущение жажды с возрастом ослабевает, поэтому нужно следить, чтобы в сутки употреблялось не менее 2 л чистой воды, желательно в первой половине дня. Это полезно для пищеварения и почек. Также отдавайте предпочтение любому виду жидкой пищи, особенно полезны супы и натуральные соки.
	У стариков концентрация ионов Са падает из-за чего ослабевают кости и мышцы. Поэтому рекомендуется попросить врача назначить БАДы с минералами. В этом контексте полезны минеральные воды, молочные продукты и те, которые обозначены на фото под таблицей.
	Полиненасыщенные жирные кислоты помогают чистить сосуды, оказывают терапевтическое и профилактическое воздействие при атеросклерозе. Их много в морской рыбе и растительном масле.
	Все клетки содержат белок. Он необходим для возобновления, различного синтеза, транспорта, регуляции и еще многих важнейших биохимических процессов. Помните, что регулярное поступление аминокислот нужно для тонуса мышц и крепости костей, а также для здоровья в целом. Рекомендуется рыба, морепродукты, постные виды мяса и молочная продукция.

Обратите внимание. В преклонном возрасте может возникнуть проблема с усвоением лактозы, что вызывает проблемы с пищеварением, появляется тошнота и дискомфорт. В таком случае лучше отказаться от молочки и заменить ее более подходящими продуктами, что должно определяться индивидуально. В данном вопросе помочь сможет диетолог или гастроэнтеролог.

Еще несколько полезных рекомендаций

Ниже приводится несколько советов, которые принесут пользу пожилому человеку:

• не пейте много жидкости перед сном, поскольку это создает нагрузку на выделительную и сердечно-сосудистую систему, утром будут отеки;
• старайтесь не кушать на ночь, потому что пищеварение уже замедлено, это приведет к тому, что усилятся гнилостные процессы в ЖКТ, выделяющиеся токсины отравляют организм, поэтому утром возникает слабость, усталость и дискомфорт;
• исключите вредные привычки;
• заведите правило утром после сна сразу выпивать стакан прохладной воды, что запустит метаболические процессы, способствует пищеварению и дефекации, а это очень важно в пожилом возрасте, когда велика вероятность запоров;
• заметите кофе напитком из цикория, а черный чай – зеленым или травяным, последний предпочтительнее;
• купите современную соковыжималку и до или за завтраком выпивайте стакан фруктового или овощного фреша – это источник легко усваиваемых витаминов и минералов, которые так важны в пожилом возрасте.

Обратите внимание. Идеальным завтраком для пожилого человека является овсянка. Она богата клетчаткой, углеводами, питательна, не содержит жиров, а цена по карману любому пенсионеру. Причем чем ниже стоимость, тем полезнее продукт, поскольку он не подвергается сложной промышленной обработке.

Важно учесть нюансы

Иногда при приеме лекарственных препаратов могут меняться вкусовые ощущения. Во вкладыше к ним есть инструкция, где это может быть обозначено. Также для пожилым людей важно соблюдать правила приема (до или после еды), что прямым образом влияет на терапевтический эффект, потому что желудочные соки могут вступать в реакцию с действующими веществами таблеток.

Некоторые препараты нельзя сочетать, другие могут вызывать проблемы с пищеварением. Все это должен учитывать лечащий врач, а пациенты своевременно сообщать об имеющихся проявлениях.

С возрастом снижается жевательная способность. Это может быть вызвано особенностями зубного аппарата, поэтому понадобится визит к стоматологу.

Важно. Пища должна быть хорошо и тщательно прожевана. В противном случае могут быть проблемы с пищеварением, например, трудности с перевариванием, вздутие, запоры.

Вреден лишний вес. Многие не сильно задумываются о лишних килограммах, потому что эстетическая составляющая отходит на второй план, однако, следует понимать, что большая масса тела создает дополнительную нагрузку на опорно-двигательный аппарат, сердечно-сосудистую систему, а печень заплывает жиром.

С возрастом потребность в калориях уменьшается, поэтому вес легче набирается и труднее сгоняется. Нужно кушать по 5-6 раз в день небольшими порциями, не следует увлекаться фаст-фудами, жирной и сладкой пищей.

Когнитивные нарушения довольно часто являются спутниками старости. Пожилой человек должен комфортно себя ощущать за столом в семье.

Спокойная психика способствует пищеварению и наоборот, поэтому родственники должны с пониманием относится к возможным отклонениям и не создавать напряжение по несерьезным поводам. Ведь если у пенсионера начнутся проблемы с органами ЖКТ, то это только добавит проблем как пожилому человеку, так и его окружению.